Introducción a la vida regenerativa
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoEste curso es una forma breve pero integral y profunda en que compartimos buena parte de lo que hacemos en Las Cañadas y las razones de fondo de porqué lo hacemos.
Sanitarios secos y tratamiento aguas grises
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructor: Arq. Horacio Albalat, Dagoberto Fuentes y Ricardo Romero
Programa de Aprendices en Agroecología
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoAprende trabajando y conociendo la forma de vida y de producción de la Cooperativa Las Cañadas, vivirás en una bella aldea en el bosque junto al arroyo.
Agroecología y Cultivo Biointensivo
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoComenzamos a ofrecer este curso en 1999 con campesinos de las comunidades alrededor de Las Cañadas, con el tiempo se ha convertido en el curso más importante que impartimos, pues ha permitido incubar una enorme cantidad de proyectos en México y otras partes del mundo.
Permacultura
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructorxs: Ricardo Romero, Mariana Sánchez, Tania de Alba
Construcción con bambú
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructores: Kima' Colectivo, Arq. Ricardo Ortiz, D.I Rafael Díaz
Cocina sana, rica y sustentable
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructoras: Luzma, Doña Mago y Petra, las cocineras de Las Cañadas.
Programa de Aprendices en Agroecología
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoAprende trabajando y conociendo la forma de vida y de producción de la Cooperativa Las Cañadas, vivirás en una bella aldea en el bosque junto al arroyo.
Producción agroecológica de huevo
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructores: Tania de Alba, Ricardo Romero, MVZ Carlos González
Abejas nativas sin aguijón – Meliponas
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructora: Margarita Medina Camacho
Diseño y planificación de fincas
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructores: Gerardo Ruiz y Ricardo Romero
Cultivo de hongos
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoInstructora: M.C. Mariana Sánchez Soto
Formación Intensiva en Agroecología (FIA)
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoEn esta formación de 5 semanas, incluimos todos los cursos que ofrecemos sobre agroecología y agroforestería en un formato de 50% práctica y 50% teoría, definitivamente el curso más completo de Las Cañadas.
Bosque comestible
Las Cañadas - Bosque de niebla Huatusco, Veracruz, MéxicoImagina un huerto que produce frutas y nueces, vainas y hojas comestibles, tubérculos y hongos deliciosos, leña y plantas medicinales. En este bosque comestible hay plantas y animales multipropósito que ayudan con el control de plagas y malezas, además de mantener la fertilidad del suelo. Es un sistema perenne y de mínimo mantenimiento que además provee muchos de los beneficios ecológicos de un bosque natural (especialmente contra el cambio climático).