Blog de Las Cañadas
Conexiones entre agroecología y agricultura regenerativa
La seguridad alimentaria es una de las necesidades más básicas de un ser humano, y la amenaza de la inseguridad alimentaria provoca una ansiedad primordial. La inseguridad alimentaria se [...]
Pérsimo o Caqui (Diospyros kaki )
Nombre científico: Diospyros kaki Familia: Ebenáceas Es un primo del zapote negro Dyospirus nigra. ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: El caqui es originario de China; su cultivo es muy importante en [...]
Sistemas agroforestales en 2.5 has.
En diciembre de 2018, un participante a muchos de nuestros cursos en Las Cañadas, nos pidió una asesoría para hacer un diseño agroecológico en su terreno de 2.5 Has. [...]
Sistema agroforestal Macadamia-borregos-sauco
En Las Cañadas, en Huatusco, Veracruz, México, tenemos sembrados 235 árboles de nuez de macadamia en poco menos de 2 has. de laderas de entre 25-35 % de pendiente. [...]
Usando «La Kassine», técnica e implemento de tracción animal
Hace poco más de 4 años que Pascal Durand de Francia, construyo la primer Kassine de México en Las Cañadas. Desde entonces la hemos estado utilizando y promoviendo en [...]
Prueba de sembradoras de tracción animal
Recientemente (enero 2022) visitamos el "PUNTO DE MAQUINARIA" del Hub Pacífico Sur para Oaxaca y Hub Golfo Centro para Veracruz del CIMMYT en San Martín, Tilcajete Oaxaca. La [...]