Cursos

Compartimos nuestra experiencia inspirando y facilitando a otros el camino hacia una vida regenerativa

Programa de Aprendices

Este programa ofrece la posibilidad de involucrarse en las actividades que se realizan en Las Cañadas para «aprender trabajando»

Recorridos y visitas

Realizamos visitas con universidades y grupos de productoras(es), con duración de medio, uno ó 3 días con comida. Adecuamos la temática a los intereses del grupo.

NUESTRA VISIÓN:

Somos una comunidad cooperativa que implementa y comparte alternativas

de vida y producción para la regeneración del territorio y el cuidado de las personas

Bosque de Niebla

Conservamos 260 has. de bosque de niebla, uno de los ecosistemas con mayor biodiversidad y uno de los más amenazados en el mundo.

Agroecología

Nuestro fuerte es la Agroecología, desde 1994 hemos implementando una gran diversidad de formas de producción de alimentos (sistemas agroecológicos).

Ecotecnologías

Tenemos en funcionamiento muchas ecotecnologías, como sanitarios secos, ariete hidráulico, energía fotovoltaica, tratamiento de aguas jabonosas, etc.

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Publicaciones del Blog

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Hoy, comer ya es un lujo para muchos, y los productos orgánicos solo están al alcance de una élite. Entonces, vale la pena preguntarnos: ¿para quién producimos? ¿Es suficiente con cambiar nuestra relación con la tierra y la manera en la que producimos nuestros alimentos, sin modificar la manera en la que nos organizamos y tomamos deciciones?
Bienvenidos a nuestro proyecto: Las Cañadas Bosque de Niebla. Una comunidad que implementa y comparte alternativas de vida y producción para la regeneración del territorio y el cuidado de las personas.
La cúrcuma (curcuma longa) es una de nuestras plantas favoritas, cultivada por Enrique en nuestro Bosque Comestible. 
La cúrcuma (Curcuma longa) es una raíz dorada con una historia fascinante en la medicina tradicional, especialmente en China, India y otras culturas ancestrales. Su uso se remonta a miles de años, no solo como especia culinaria, sino también como un poderoso remedio natural.
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Hoy, la ciencia respalda lo que las medicinas ancestrales ya sabían: la cúrcuma es un superalimento con beneficios comprobados para articulaciones, digestión, inmunidad y más.