Publicaciones descarcables

Información de Las Cañadas

Presentación power point VERSIÓN 2022:

«Cooperativa Las Cañadas»

Todo nuestro proyecto de manera visual, en 91 diapositivas (59.2 Mb)

En Español:Descárgala aquí

En Inglés: Descárgala aquí

Presentación PDF :

«Las Cañadas viaja a Haití, 2017»

Increíble experiencia en este hermoso país

(27Mb)

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Sanitarios secos

Presentación power point:

«Drenaje y falsas soluciones»

La problemática del uso del sanitario de agua

(51.4 Mb)

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Presentación power point:

«Sanitarios ecológicos por todos lados»

El uso de este tipo de sanitarios en diferentes contextos sociales

(43 Mb)

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«Cartel de Uso de sanitario seco»

40 x 60 cm

(12 Mb)

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Permacultura

PDF:

Cartel de «Principios éticos»  y

«La flor de la permacultura»

(1 Mb)

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PDF:

Cartel de «Principios de diseño de la permacultura»

(1 Mb)

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Energía

PDF:

En la espiral de la energía – Vol. 1

Ramón Fernández Durán y Luis González Reyes

LIBROS EN ACCIÓN

(9.6 Mb)

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PDF:

En la espiral de la energía – Vol. 2

Ramón Fernández Durán y Luis González Reyes

LIBROS EN ACCIÓN

(5.7 Mb)

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Anarquía

Libro:  

Los desposeídos

Autor: Ursula K. Le Guin

PDF (1 Mb)

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Libro:  

Homenaje a Cataluña

Autor: George Orwell

PDF (1 Mb)

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Ayuda mutua

Libro:  

La Ayuda Mutua

Autor: PIOTR KROPOTKIN

PDF (1.1 Mb)

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Suelos

Donde la tierra es más verde

Panorama mundial de enfoques para la conservación de suelos y agua

WOCAT

PDF (37.4 k)

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5 principios de la salud del suelo

Martin Guerena y Rex Dufour

PDF (792 Kb)

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Agroforestería

Manual:  

El árbol al servicio del agricultor

Guía de especies

Autor: Frans Geilfus

Editado por: Catie

PDF (26.7 Mb)

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Los Sistemas Agroforestales de México

Avances, experiencias, acciones y temas emergentes

PDF (12.7  Mb)

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Tress with Edible Leaves

Autor: Eric Toensmeier

PDF (83.2 Mb)

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Manual:  

Cuaderno de Hoja para la Vida

Autor: David Kennedy

PDF (3.8 Mb)

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Vegetales perenens: Un recurso descuidado para la biodiversidad, el secuestro de carbono y la nutrición (en inglés):

Perennial vegetables: A neglected resource
for biodiversity, carbon sequestration, and
nutrition

Autor: Eric Toensmeier de «Perennial Agriculture Institute»

PDF (1.1 MB)

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Libro:  

Agroforestería en México

UNAM, 2017

PDF (6.3 Mb)

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El Jardín forestal Maya

Ronald Nigh / Anabel Ford

Ocho milenios de cultivo sostenible de los bosques tropicales

PDF (42 Mb)

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Manual de Agricultura Sintrópica (en inglés):

Syntropic Farming Guidebook

PDF (7.2 MB)

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Manual de Agricultura Sintrópica (en español):

Abundancia Agroforestal

PDF (12.4 MB)

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Manual de Agricultura Sintrópica (en inglés):

Agroforesting the World From Machete to Tractor

PDF (6.4 MB)

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Manual de Agricultura Sintrópica (en español):

Agroforestando el mundo, desde el machete al tractor

PDF (13 MB)

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Agroforestería en historietas (en español):

Manual de SAFA (Sitema agroforestal agroecológico) Agricultura sintrópica

PDF (14 MB)

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Planting Tree Crops

Autor: Sabanna Institute

PDF (6.1 Mb)

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Guía para el cultivo y aprovechamiento del «Chachafruto» o «Balu»

Luis Enrique Acero Duarte

CONVENIO ANDRÉS BELLO

PDF (6.4 MB)

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Recetario de «Chachafruto» o «Balú»

Erythrina edulis

Autor:Universidad Nacional de Colombia

PDF (0.8 Mb)

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El Cultivo de Chontaduro (Pejibaye)

Bactris gasipaes

CORPOICA

PDF (1.4 MB)

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Peach palm (Pejibaye o Chontaduro)

Bactris gasipaes

IPGRI

PDF (1.2 Mb)

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Palmas Ecuatorianas

Biología y uso sostenible

Publicaciones del Herbario QCA – Ecuador

PDF (6.4 MB)

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Guía de cocina (y cultivo) de semillas y plantas ancestrales

Red de guardianes de semillas

PDF (3.6 MB)

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Cultivo en Callejones con Ingas en Honduras

Autor: Larry Smoak

PDF (18.7 Mb)

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Boletín ECHO notas de desarrollo (EDN)

#153, Octubre 2021

PDF (1.13 Mb)

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Agroforestería – CAFÉ

El relevo generacional en el sector cafetalero:

La experiencia del los cursos de café para niñ@s en Chocaman, Veracruz. 

Autor: Esteban Escamilla Prado

PDF (626 k)

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Informes CARRO DE COMBATE

Café

Consumir es un acto político

PDF (91 MB)

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Manual de Manejo Postcosecha y Fermentaciones del fruto del café:

Etztli Itzel Morales Reyes
Martín A. Bolaños González

Colegio de Postgraduados – Conahacyt

PDF (26 MB)

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Agroforestería – SILVOPASTOREO

The Biomass bottleneck

Eric Toensmeier and Dennis Garrity

La importancia de la agroforestería y otras estrategias para secuestrar el CO2 y poder mitigar el calentamiento global

PDF (14.4 MB)

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El informe Drawdown

El principal recurso mundial para las
soluciones climáticas

PDF (3.7 MB)

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Árboles nativos para predios ganaderos

CIPAV, 2022

PDF (27.1 MB)

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Ganadería sustentable en el Golfo de México 

INECOL, 2019

PDF (14.4 MB)

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Abejas nativas – Meliponas

Las abejas sin aguijón y su cultivo en Oaxaca, México.

ECOSUR-CONABIO

PDF (15 Mb)

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Cultivo Biointensivo (huerto biointensivo)

Manual de Cultivo Biontensivo:  

El huerto sustentable

Autor: John Jeavons y Carol Cox

PDF (26.7 Mb)

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Los principios del «Método biointensivo de cultivo»

Autora: Estefanía Oliveras

PDF (2 Mb)

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Género, agroecología y cultivo biointensivo

Fundación entre Mujeres (FEM)

Este manual presenta la experiencia de las mujeres campesinas en la producción agroecológica mediante la implementación  del método “Cultivo biointensivo de alimentos”  en Nicaragua.

PDF (7.5MB)

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Suelo y agua en cultivo biointensivo

Fundación entre Mujeres (FEM)

Mujeres Nicaragüenses comparten su experiencia
organizativa para ser más
resilientes y más autosuficientes produciendo más
alimentos en poca tierra y con poca agua.

PDF (10.4 MB)

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Herbolaria

Vegetales antivirales

José Luis Gil Monteagudo

Sobre como afrontar una pandemia vírica saliendo fortalecido en el intento

PDF (789 kb)

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Manual de prevención y tratamiento del COVID-19

Con plantas medicinales de los Altos de Chiapas

PDF (19.8 MB)

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Ecotecnologías

Manual de diseño para manejo aguas grises

(Sistema de enrramado)

Grey Water Action

PDF (10.5 Mb)

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Educación

Revista de Investigaciones campesinas:

Educación para el Buen Vivir 

Técnicos en Agroelogía y Cocina rica y saludable

PDF (91 MB)

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Activando agroecologías:

de jóvenes para jóvenes

Co-editado: Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES) y el Programa Arte, Ciencia y Tecnologías (ACT)

 (CECADESU)

PDF (17 MB)

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Biodiversidad

Poster:

Cartel de anfibios de Las Cañadas

INECOL

PDF

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Escarabajos del estiércol de Las Cañadas

Juan M. Díaz-García

Doctor en ciencias

INECOL

PDF (19Mb)

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Biodiversidad

Del Santuario del Bosque de niebla, Xalapa, Veracruz.

Conacyt-INECOL-Unidos por el bosque de niebla

PDF (24 Mb)

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