Producción de semillas de hortalizas y bancos comunitarios de semillas

INTRODUCCIÓN

Actualmente, la diversidad agro-alimentaria es cada día menor, se estima que el 90% de las variedades en el mundo están extintas. Esto se debe a que la mayoría de la gente ha dejado de sembrar y producir su comida, y por lo tanto sus semillas. Ya no se tienen huertos de traspatio, esto huertos puede mantener vivas hasta 300 variedades de plantas útiles para nosotros.

Otra razón es que las compañías transnacionales que venden semillas sólo ofrecen lo que consume la agro-industria, variedades adaptadas a los agroquímicos, a la cosecha y siembra con maquinaria, además de que, en su mayoría, son variedades hibridas o transgénicas.

Con otra visión, en Las Cañadas contamos con varios huertos productores de semillas, lo que nos permite mantener vivas más de 40 variedades de hortalizas de polinización abierta, adaptadas a la agricultura orgánica familiar. Para la producción de estas semillas utilizamos el método biointensivo.

Esta experiencia de más de 15 años, es la que compartimos en este curso contigo para que aprendas de manera práctica a producir, cosechar y almacenar semillas de hortalizas, además de que seas capaz de gestionar una “Casa comunitaria de Semillas”.

Este curso está orientado a la producción de semillas y la propagación de plantas, NO veremos técnicas de producción agrícola, si tienes interés en ese tema, sigue la liga ”Curso de Agroecología y cultivo Biointensivo”. Es decir, no es un curso básico para aprender a sembrar.

DIRIGIDO A:

A personas con experiencia en agricultura o conocimientos básicos de agricultura y agroecología.

OBJETIVO DEL CURSO

1. Ser conscientes de la  gran agro-biodiversidad que aún existe y de nuestra responsabilidad para conservarla.
2. Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos que les permitan conservar, reproducir y aumentar su semillas y plantas en uso para la mejora de sistemas agroecológicos.
3. Ofrecer una visión de lo que es la agricultura orgánica biointensiva, con enfoque a la producción de semillas, a través de una experiencia práctica.
4. Fomentar entre los participantes una actitud activa ante la situación actual de las semillas.
5. Aprender a manejar y administras un banco comunitario de semillas.
6. Crear redes y centros de conservación e intercambio de semillas y plantas.

Nota: Este curso está orientado a la producción, cosecha, proceso y almacenado de semillas, NO veremos técnicas de producción agrícola, esto se trata en el curso de Agroecología y cultivo Biointensivo.

METODOLOGÍA

El curso implica mucha práctica en el proceso de producción, cosecha, proceso y almacenamiento de las semillas, está práctica es reforzada con clases y presentaciones teóricas.