Agroecología y Cultivo Biointensivo

18 noviembre - 23 noviembre

| $7,650

Agroecología y Cultivo biointensivo

INTRODUCCIÓN

Definitivamente es el curso que te recomendamos tomar primero que otros de los que ofrecemos.

Comenzamos a ofrecer este curso en 1999 con campesinos de las comunidades alrededor de Las Cañadas, con el tiempo se ha convertido en el curso más importante que impartimos, pues ha permitido incubar una enorme cantidad de proyectos en México y otras partes del mundo.

Tiene un balance interesante entre teoría, práctica y reflexiones profundas.

De una manera muy didáctica, te introduciremos al mundo de la agroecología, para que valores la importancia de conservar el suelo y la vida que hay en él, también conocerás la manera de evaluar tu suelo, para mejorarlo y conservar su fertilidad en el corto y largo plazo.

Cultivo biointensivo – mas alimentos en menos espacio –

Esta parte del curso es muy práctica, y aprenderás a sembrar, cuidar y cosechar tus alimentos en poco espacio y de una manera orgánica y sustentable en un huerto biointensivo.

Hemos aprendido directamente con el creador de este método John Jeavons con quien trabajamos difundiendo este método en México y América Latina.

Hacemos énfasis en el método de Cultivo biointensivo, pues además de ser una forma orgánica y sustentable de cultivo en que se logra producir mucho alimento en espacios pequeños, tiene varios elementos como el lograr “ciclos cerrados de nutrientes” y la “auto-producción de materiales para la composta” que están ausentes en muchas otras formas de cultivo orgánico y que incluso te permitirán incorporarlos en otros sistemas agroecológicos.

UBICACIÓN

Rancho «Las Cañadas»

Huatusco, Veracruz

¿Cómo llegar?

FECHAS

18 – 23 noviembre 2024
Llegar el lunes entre 4:00 pm y 6:00 pm (No está incluida la comida del primer día, la cena sí). El curso termina después del desayuno del sábado (9:00 am)

COSTO

$7,650.00 pesos por persona
(No incluye IVA si se requiere factura)
Incluye: Hospedaje, comidas, materiales y constancia.
Cupo máximo: 22 personas.

SERVICIOS

Alimentación

con delicioso menú ovolactovegetariano

Hospedaje

en el «Hotelito» y en la «Aldea» de “Las Cañadas“

TEMÁTICA

Historia de la agricultura
Agricultura industrial
Conservación de suelos
Abonos verdes y cultivos de cobertura
Manejo de la fertilidad del suelo
- Abonos orgánicos: Composta, lombricomposta, supermagro, etc.
- El suelo vivo, microorganismos de montaña
Cultivo biointensivo
Sanitarios secos
Recorridos por diferentes sistemas agroecológicos y biofábrica.
El proyecto Las Cañadas

PRÁCTICAS

- Conservación de suelos:
  - Construcción y uso del aparato A
  - Trazo de curvas a nivel
  - Siembra de barreras vivas
- Método Biointensivo:
  - Preparación de una cama biointensiva (Doble excavación)
  - Preparación de Composta
  - Siembra en almácigos
  - Transplante y siembra cercana
  - Planeación de cultivos.
  - Uso de semillas de polinización abierta
- Abonos orgánicos:
  - Composta
  - Lombricomposta
  - Supermagro
  - Microorganismos de montaña

RECORRIDOS GUIADOS

- 1. Huerto biointensivo
  2. Bosque comestible
  3. Producción agroecológica de huevo (gallinas)
  4. Producción de hongo shiitake en troncos
  5. Producción, mejoramiento y conservación de semillas y germoplasma, banco de semillas
  6. Sistema agroforestal de frutales-maderables y ganadería
  7. Bosque de niebla

OBJETIVOS DEL CURSO

Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos que les permitan diseñar y manejar agro-ecosistemas sostenibles (Un Huerto, una parcela, finca o rancho).
Ofrecer una visión general de lo que es la Agroecología y sus principios a través de una «experiencia práctica».
Aprender a mejorar y mantener la fertilidad de los suelos.
Ofrecer los fundamentos teóricos y prácticos del método de cultivo Bio-intensivo.
Lograr un cambio de actitud en los participantes que facilite la transición hacia formas de producción y de vida más sostenibles.

DIRIGIDO A:

Agricultores y campesinos, promotores, investigadores, técnicos, estudiantes y personas con proyectos de vida rural sostenible.

METODOLOGÍA

Aprenderemos haciendo, cada día tendremos prácticas y sesiones teóricas, apoyadas con medios audiovisuales.

INSTRUCTORES

Ricardo Romero: Ingeniero agrónomo fundador y director de Las Cañadas, en donde vive con su familia (Tania y Haya) desde 1992. Dedica su vida a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles. Se especializa en sistemas agroforestales.

Karla Arroyo : Bióloga, estudiante de John Jeavons en Willits, California, dedicada al Método Biointensivo y a la producción de semillas orgánicas., certificada de maestra en el nivel intermedio en el Método biointensivo

Javier Colorado: Campesino de la zona, encargado del huerto biointensivo de Las Cañadas

Adán Colorado: Campesino de la zona, con experiencia de vida en agricultura y desde hace 12 años practica la agricultura orgánica, encargado del área agroecológica de Las Cañadas.

Misael Ramírez: Biólogo originario de Guerrero, vive con su familia en Las Cañadas y se ha especializado en el manejo de la Kassine.

RESERVACIONES

Escríbenos para indicarte como hacer tu reservación al correo: bosquedeniebla44@gmail.com

POLÍTICA DE CANCELACIÓN

Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

QUÉ TRAER

Ropa para el campo y sombrero
Toalla
Suéter o chamarra