CDP – Curso de Certificado de Diseño de Permacultura (PDC)

2 septiembre - 16 septiembre

| $15,850

CDP – Curso de Certificado de Diseño de Permacultura (PDC)

INTRODUCCIÓN

Este curso conocerás que es la permacultura, sus supuestos, principios éticos y principios de diseño.

También conocerás en vivo y funcionando una amplia gama de elementos prácticos utilizados en el diseño permacultural de terrenos pequeños o ranchos grandes, aprovechando la experiencia que tenemos Las Cañadas, pues comenzamos a regenerar nuestro rancho desde 1995.

En el curso tendremos prácticas, recorridos, reflexiones y clases en:

los diferentes sistemas agroecológicos de producción de alimentos y cultivos comerciales
la restauración, conservación y uso sustentable que hacemos del bosque de niebla
la enorme diversidad de ecotecnologías que utilizamos
las diferentes técnicas de bioconstrucción que usamos

En el aspecto social, cultural y educativo, también podrás conocer de cerca nuestra:

Cooperativa, con la cual nos organizamos y administramos en Las Cañadas.
Forma de educar a nuestros hijos que practicamos desde 2005.
Como llevamos la organización y administración de todo el proyecto
También tendremos un temazcal con el grupo.

Pero el objetivo central, es que aprendas a diseñar tu proyecto o el de otros.

La idea central del curso es que los participantes comprendan y utilicen “el sistema de diseño” que es la Permacultura, para que sean capaces de crear sus propios proyectos de vida regenerativa.

Queremos que aprendas a pensar y a actuar con la permacultura y que logres diseñar tu proyecto en un terreno chico o grande.

“La Permacultura es un sistema de diseño basado en éticas y principios que pueden ser usados para establecer, diseñar, manejar y mejorar los esfuerzos hechos por individuos, familias y comunidades hacia un futuro sustentable” David Holmgren

Las Cañadas, es el lugar de permacultura con mayor reconocimiento en México.

Lectura recomendada: Para sacarle el mayor provecho a este curso, te recomendamos haber leído el libro: Permacultura – Principios y senderos más allá de la sustentabilidad.

Aquí la lista de materiales que debes traer si tienes un proyecto, sino tienes un proyecto, te incorporarás con alguien que tenga un proyecto.

Participantes curso Permacultura 2023

UBICACIÓN

Rancho «Las Cañadas»

Huatusco, Veracruz

¿Cómo llegar?

FECHAS

2 – 16 septiembre 2025

Llegar el lunes 2 de septiembre entre 3:00 pm y 6:00 pm (No está incluida la comida del primer día, la cena sí).

El curso termina a las 9 am del martes 16 de septiembre

COSTO

$15,850.00 pesos por persona (No incluye IVA si se requiere factura)

Incluye: Hospedaje, comidas, manual del curso, información electrónica del tema y constancia de participación.

Cupo máximo: 22 personas

SERVICIOS

Alimentación

con delicioso menú ovolactovegetariano

Hospedaje

en el Hotelito del Rancho “Las Cañadas“

OBJETIVOS DEL CURSO

Al finalizar del CDP, los participantes:

Sabrán qué es la permacultura, cuestionarán sus propios supuestos (paradigmas).
Comprenderán los principios éticos y aprenderán a usar los principios de diseño de la permacultura en contextos sociales, agrícolas o de infraestructura.
Comprenderán la importancia de sus acciones individuales, consumos, formas de producción y de vida para enfrentar las múltiples crisis que enfrentamos como humanidad.
Sabrán utilizar la “Plataforma regrarians” como una guía para el diseño de proyectos de vida regenerativos.
Conocerán en vivo una diversidad de sistemas, estrategias, técnicas, comportamientos y prácticas que se utilizan en el diseño permacultural en los ámbitos de la agroecología, ecotecnologías, bioconstrucción y de organización social.
Practicarán y aprenderán diferentes herramientas de diseño tanto en el papel como en el campo.
Habrán diseñado un PLAN MAESTRO de los proyectos que se realicen de manera grupal durante el curso de una parcela o rancho.

DIRIGIDO A:

Personas interesadas en diseñar o mejorar un proyecto de vida regenerativo.
Estudiantes que requieran conocer en la práctica y en vivo un proyecto consolidado que se rige por la permacultura.
Dueños/as de ranchos que estén valorando evolucionar su empresa hacia modelos regenerativos.
Consultoras/es y asesoras/es que trabajan en el diseño de ranchos.
Miembros de organizaciones de la sociedad civil que busquen incluir a la permacultura en el desarrollo comunitario.

METODOLOGÍA

Aprenderemos haciendo, cada día tendremos prácticas, recorridos y sesiones teóricas, apoyadas con medios audiovisuales.
Conocer, aprender, meter las manos y diseñar.
Te compartiremos nuestros errores y aciertos.

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TEMÁTICA: Desliza a la derecha
PERMACULTURA	¿Qué es la Permacultura?, historia y origen El papel de la mujer en la historia y evolución de la permacultura Supuestos de la permacultura y las múltiples crisis que enfrenta la humanidad ETICA: Principios éticos Principios actitudinales Principios ecológicos Principios de diseño de la permacultura La flor de la permacultura
DISEÑO	Metodología Regrarians para la organización del diseño del proyecto Proceso de diseño: Objetivos – Análisis del sitio – Diseño (conceptual, esquemático y detallado) – Implementación y manejo – Evaluación Herramientas digitales de diseño: Google Earth, Qgis, RLTA Análisis de entradas y salidas de elementos Ubicación relativa de elementos Ejemplos de diseño implementados con el estándar del PDC Presentación de Las Cañadas – Bosque de niebla Práctica de diseño en grupos (a lo largo de todo el curso) Presentación final de diseño de proyectos – retroalimentación
1.1 CLIMA HUMANO	Clima humano: Contexto holístico y valores personales La huella ecológica y las decisiones personales Definir objetivos (SMART) y análisis FODA (Fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas) de cada proyecto
1.2 CLIMA ATMOSFÉRICO	Variables climatológicas necesarias para el diseño
2 GEOGRAFÍA	Análisis de patrones, sectores, sombras, zonas y pendientes Mapas y cartografía, topografía, lectura de mapas, maquetas Uso del aparato A, nivel de manquera y nivel láser para trazar curvas a nivel y a desnivel.
3 AGUA	DISEÑO HIDROLÓGICO Bombeo (ariete, bomba rochfer, bombeo solar) Captación y almacenamiento de agua de lluvia Cálculo de necesidad de agua Cálculo de capacidad de cisterna Tratamiento de aguas jabonosas (biofiltro y sistema de enramado)
4 CAMINOS	Trazo de veredas y caminos en el plano topográfico y en campo
5 ECOSISTEMAS, AGROECOSISTEMAS Y MANEJO FORESTAL	Soberanía alimentaria, dieta y nutrición Especies de árboles útiles para agroforestería en diferentes climas Trazo de patrones de cultivo y copia de líneas paralelas (en el plano y en el campo) Planeación de cultivos en un huerto de hortalizas Sistemas agroecológicos y agroforestales (huerto biointensivo, huerto agroforestal, bosque comestible, agrobosque hongo shiitake, cafetal de sombra, cultivos en callejones, SAF Macadamia y borregos) Ganadería regenerativa (Pastoreo Racional Voisin, pastoreo en callejones, gallinas, borregos, abejas nativas) Vivero agroforestal Casa de semillas Producción y transformación de bambú Manejo forestal sostenible Restauración y conservación de ecosistemas Zonas riparias
6 CERCAS	Cerco eléctrico Cercas vivas
7 CONSTRUCCIONES	Impactos de la industria de la construcción en las emisiones de CO2 Edificios y estructuras ecológicas (materiales locales, valor U, termo masa) Técnicas de bioconstrucción (adobe, cob, tierra compactada, pajareque, fajina)
8 SUELOS	Erosión Manejo agroecológico de la fertilidad del suelo Origen geológico del suelo y su manejo diferenciado Ciclos abiertos y cerrados de nutrientes Sanitarios secos (composta y orina humanas) Abonos orgánicos (composta, lombricomposta, bioles, biocarbón, etc.) Abonos verdes y acolchado del suelo Laboreo del suelo, ventajas y desventajas Muestreo y análisis físico químico del suelo, textura, pH La vida del suelo: Red trófica del suelo
9 ECONOMIA	Administración financiera de proyectos regenerativos Valor agregado a la producción: Casa de semillas, Taller de lácteos, medicina natural, preservación de bambú, proceso de macadamia y café, etc. Localización de compras y suministros (Localisation of purchasing & supply) Alternativas a las tiendas: mercados de productores orgánicos, agricultura apoyada por la comunidad (CSA´s), cajas de verduras.
10 ENERGÍA	Energias renovables (energía solar, eólica y micro-hidroeléctrica para casas o ranchos) Tracción animal (Kassine) Equipos: Picadoras, desgranadoras, despulpadoras, molino de nixtamal, descascaradoras, biotrituradoras, silos para granos, etc. Ecotecnologías: Hornos y estufas ahorradores de leña
SISTEMAS SOCIALES	Organización cooperativa Mecanismos de conservación de la tierra: Servidumbre ecológica Toma de decisiones: Sociocracia Experiencia de Las Cañadas en educación primaria y secundaria basada en la permacultura Espiritualidad de la tierra: Temazcal Matriz de Indicadores para Resultados (MIR): MATRIZ INDICADORES DE IMPACTO X PÉTALO DE LA FLOR DE LA PERMACULTURA
PRÓXIMOS PASOS Y MÁS INFORMACIÓN	Introducción a la Asociación de Permacultura (Gran Bretaña) y por qué y cómo hacerse miembro. Certificado o diploma en DISEÑO DE PERMACULTURA APLICADA: Certificado (2 diseños) o Diploma (10 diseños)

INSTRUCTORES/AS

Ricardo Romero: Agrónomo, fundador y director de Las Cañadas-bosque de niebla, desde 1995 ha diseñado y dirigido la transformación deun rancho ganadero de 306 has en un predio con múltiples sistemas agroecológico y sociales. Se ha especializado en el diseño de “bosques comestibles” y sistemas agroforestales que incluyen animales como vacas y borregos (sistemas silvopastoriles). Consciente o inconscientemente ha utilizado a la Permacultura para diseñar una gran cantidad de sistemas dentro de Las Cañadas. En 2007 participa en un “Curso avanzado de Permacultura” con David Holmgren. Actualmente realiza consultorías en diseño regenerativo de predios y ranchos.

Antonio Carrillo: Director de Estampa Verde y Premio Rey de Tailandia 2023 por su propuesta de sistematización del Sistema Vetiver en Keyline. Especialista en sistemas agroforestales y agricultura regenerativa con vetiver, ha colaborado con diferentes proyectos agropecuarios en el desarrollo de soluciones para la cosecha de agua y suelo a partir del diseño hidrológico keyline y el manejo holístico. Actualmente es Coordinador para México de la Red Internacional del Vetiver (TVNI) y su principal interés es el desarrollo de más plantaciones emblemáticas que demuestren el potencial regenerativo del Vetiver con datos científicos.

Mariana Sánchez: Licenciada en Biología y Maestra en Desarrollo Sustentable. Desde hace varios años vive y trabaja en la Cooperativa como coordinadora del banco de semillas y planeación de huertos semilleros. Es también coordinadora del agrobosque de hongos comestibles y medicinales.

Tania de Alba: Fundadora de Las Cañadas, psicóloga, directora de la primaria y secundaria de Las Cañadas (Escuela rural de permacultura).

Haya Romero: Nacida en Las Cañadas, historiadora, panadera, socia de la cooperativa Las Cañadas, encargada del módulo de CUIDADOS de la cooperativa.

Raúl Bandín: Presidente del consejo de administración de Las Cañadas desde 2024.

Alfonso Loyola: Socio y administrador de Las Cañadas, coordinador del programa de aprendices.

QUÉ TRAER

Aquí la lista de materiales que debes traer si tienes un proyecto, sino tienes un proyecto, te incorporarás con alguien que tenga un proyecto.
Ayuda si algunos traen laptop
Ropa para el campo y sombrero
Toalla
Suéter o chamarra
Traje de baño para el temazcal

RESERVACIONES

Escríbenos para indicarte como hacer tu reservación al correo: info@bosquedeniebla.com.mx

POLÍTICA DE CANCELACIÓN

Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.