Aprende trabajando y conociendo la forma de vida y de producción de la Cooperativa Las Cañadas. Es una oportunidad no solo para sentir el llamado a cambiar tu vida, sino para darte cuenta si ese cambio te cae bien.

Los vegetales perennes son una clase de cultivos muy importantes pero subutilizados. Sus productos comestibles incluyen hojas, brotes, tallos, flores, capullos de flor, inflorescencias, semillas inmaduras, frutas maduras e inmaduras (frutas no dulces, solo frutas usadas como vegetales, como el chayote).