Composta
La composta es el mejor alimento que podemos preparar para las plantas, sin gastar mucho dinero y en poco tiempo. Este es el secreto para tener un huerto sano y productivo.
Es el “fertilizante” para nuestro huerto, pues recuerda que en un huerto orgánico no se utilizan agroquímicos. Además de que esta composta no solo alimenta a las plantas, sino que alimenta al suelo y a todos los microorganismos que habitan en el.
Existen más de 6,000 millones de microorganismos en una cucharadita de suelo fértil, más que el número de habitantes que existen en nuestro planeta Tierra. Toda esta vida, se alimenta de la materia orgánica del suelo (rastrojos y desperdicios de cosecha) y en este proceso, se producen de manera continua los nutrientes para nuestras plantas.
Beneficios de la composta en el suelo:
- Mejora la estructura de suelo.
- Retiene humedad y aireación.
- Equilibra el pH y libera nutrientes minerales.
- Sustituye agroquímicos y cierra ciclos de nutrientes.
Lombricomposta: Transformando Residuos en Fertilidad
La lombricomposta representa una de las técnicas más eficientes y sostenibles para convertir nuestros residuos orgánicos en un abono de altísima calidad. Este proceso, impulsado por el trabajo incansable de las lombrices bajo condiciones ideales de temperatura (16-27°C) y humedad (70%), no solo reduce significativamente la generación de basura, sino que regenera la salud de nuestros suelos y maximiza la disponibilidad de nutrientes para las plantas.
Proceso de Elaboración
En Las Cañadas hemos perfeccionado un sistema metódico que inicia con una cama base de 5 a 10 cm de precomposta, seguida por la incorporación de las lombrices y finalmente su alimento principal: pulpa de café complementada ocasionalmente con estiércol de borregos o vacas. Un control riguroso del pH nos garantiza condiciones óptimas – cuando es necesario, extendemos la pulpa, agregamos cal y esperamos a que se neutralice antes de alimentar a nuestras lombrices.
El ritmo de alimentación se ajusta según el estado de precompostaje de la pulpa, utilizando entre 3 a 5 carretillas por cama. El momento preciso para realimentar lo indica la aparición de una capa superficial de cascarilla que las lombrices van dejando atrás. Repetimos este ciclo en aproximadamente 4 capas hasta casi completar la capacidad de la cama.
La lombricomposta encarna perfectamente cómo podemos colaborar con la naturaleza para regenerar nuestros suelos. Si este tema despierta tu interés y quieres profundizar en el manejo agroecológico de la fertilidad del suelo, te invitamos a que revises nuestros cursos disponibles en el menú de CURSOS.
