Curso: Sistemas Agroforestales
Agricultura Regenerativa con Árboles
Diseño, implementación y manejo de sistemas agroforestales (saf)
Una inmersión práctica de 5 días para conocer, diseñar y manejar Sistemas Agroforestales (SAF) como una de las soluciones más completas y efectivas para la producción regenerativa de alimentos, la restauración ecológica y la resiliencia frente al cambio climático.
Este curso está pensado para personas que buscan integrar árboles, cultivos y animales en sistemas productivos diversos y rentables.
¿Qué Son los Sistemas Agroforestales?
Los Sistemas Agroforestales (SAF) son formas de uso y manejo de los recursos naturales en las que árboles, arbustos, cultivos agrícolas y/o animales se integran en un mismo terreno, ya sea de manera simultánea o en secuencia temporal.
Definición (CATIE, 1986):
Los SAF son asociaciones intencionales de especies leñosas con cultivos o animales de granja, diseñadas para optimizar la productividad, la estabilidad ecológica y los beneficios sociales.
Estos sistemas retoman prácticas desarrolladas por culturas agrícolas ancestrales, hoy validadas por la ciencia, para crear paisajes productivos, diversos y regenerativos.
¿por qué elegir sistemas agroforestales?
- Aumentan la productividad agrícola y ganadera
- Conservan y restauran la biodiversidad
- Mejoran la fertilidad del suelo de forma natural
- Reducen la degradación de tierras y ecosistemas
- Ayudan a mitigar y adaptarse al cambio climático
- Diversifican ingresos y reducen riesgos productivos
Los SAF permiten producir alimentos mientras se restaura el territorio.
Fechas:
10 – 14 de agosto 2026
Llegar el lunes entre 3:00 pm y 6:00 pm
(No está incluida la comida del primer día, la cena sí).
El curso termina después de la comida el día viernes.
Inversión:
MXN $6,900.00 por persona
(No incluye IVA si se requiere factura)
Incluye: Hospedaje, comidas, manual del curso, información electrónica del tema y constancia de participación.
Cupo máximo: 22 personas
Servicios
Alimentación
con delicioso menú ovolactovegetariano
Hospedaje
En el Hotelito del Rancho
«Las Cañadas»
¿Para Quién Es Este Curso?
- Agricultores y campesinos
- Técnicos y promotores rurales
- Investigadores y estudiantes
- Personas con proyectos productivos
- Quienes buscan una agricultura y ganadería regenerativas
No es necesario tener experiencia previa, pero sí interés genuino en el trabajo con la tierra.
Objetivos del curso:
- Conocer una clasificación de sistemas agroforestales
- Conocer en vivo distintos tipos de SAF, sus beneficios y retos
- Entender el rol de árboles y arbustos en agroecosistemas productivos
- Aprender a diseñar, implementar y manejar SAF en distintos contextos
- Conocer especies clave para diferentes climas y ecosistemas de México
- Aprender el manejo agroecológico de la fertilidad del suelo
Temática del curso:
Fundamentos de los SAF
- Importancia, beneficios y retos
- Definición y clasificación
- Elementos de los sistemas agroforestales
• Sucesión vegetal, orientación y trazo, estratos por altura y por requerimiento de luz, etc.
Especies y Diseño
- Especies de servicio: Fijadoras de nitrógeno, productoras de biomasa, atracción de insectos benéficos, etc.
- Especies productivas según clima
- Diseño de SAF: Concepto de diseño, diseño esquemático (corte de círculos en escala), diseño detallado
Implementación y Manejo
- Trazo del patrón de cultivo en keyline (diseño hidrológico)
- Implementación en campo
- Manejo agroecológico de la fertilidad del suelo
- Podas
Visita a SAF´s en Las Cañadas (ver listado abajo)
Metodología: aprender haciendo
Sistemas Agroforestales que Conocerás en Vivo
Durante el curso recorrerás y trabajarás en una gran diversidad de sistemas agroforestales reales, establecidos y en manejo activo dentro de Las Cañadas:
- Huerto agroforestal
- Bosque comestible
- Agrobosque de hongos
- Cultivo en callejones con vetiver, tubérculos, cardamomo, cúrcuma, frutales y maderables, etc.
- Cafetal de sombra
- Sistema silvopastoril de vacas lecheras
- Pasturas en callejones con novillos para producción de carne
- Banco de forraje
- Saf Macadamia con borregos
Conoce a tu instructor
Ricardo Romero
Agrónomo, fundador y director de Las Cañadas-Bosque de Niebla.
Se ha especializado en el diseño de “bosques comestibles” y sistemas agroforestales que incluyen animales como vacas y borregos (sistemas silvopastoriles).
Actualmente realiza consultorías en diseño regenerativo de predios y ranchos.
¿Qué Debes Traer?
- Ropa cómoda para trabajo de campo
- Toalla para baño
- Suéter o chamarra (las noches son frescas)
- Cuaderno para apuntes (opcional pero recomendado)
- Botella de agua reutilizable
- Mentalidad abierta para aprender y compartir
- LAPTOP que se usara en diseños y cálculos
Reservaciones y Políticas
Escríbenos para indicarte como hacer tu reservación al correo: info@bosquedeniebla.com.mx
Política de cancelación:
- +15 días antes: 100% del reembolso de tu anticipo
- Menos de 15 días: 50% de cargo por cancelación (anticipo no reembolsable)
- Recomendación: Reserva con anticipación por cupo limitado
Preguntas Frecuentes