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Las Cañadas por dentro

De la teoría a la práctica: cómo se construye y sostiene una cooperativa

Conoce una cooperativa desde adentro

Las Cañadas lleva 20 años funcionando como cooperativa de producción.

En este curso abrimos las puertas de nuestra organización para compartir, sin filtros, cómo tomamos decisiones, cómo nos gobernamos y cómo hemos sostenido un proyecto colectivo durante tres décadas.

No es una clase teórica sobre cooperativismo. Es un recorrido por nuestra propia estructura legal, operativa y financiera, con los documentos, los espacios y las personas que la hacen funcionar todos los días.

¿Qué hace especial esta experiencia?

Somos una cooperativa real, no un caso de estudio. Durante cinco días vas a revisar nuestra acta constitutiva, nuestro reglamento interno, nuestro organigrama operativo y nuestros círculos de decisión, además de convivir con las 22 personas socias que los sostienen.

¿Por qué tomar este curso?

  • Aprendizaje directo: revisamos documentos reales de nuestra cooperativa, no plantillas genéricas
  • Gobernanza en la práctica: conoces cómo funcionan nuestros consejos, comités y asambleas
  • Sostenibilidad financiera: entendemos juntos la administración, los fondos sociales y las obligaciones fiscales de una S.C.
  • Comunidad viva: convives con quienes llevan años construyendo este modelo, con sus aciertos y sus aprendizajes

Ubicación:

Rancho Las Cañadas
Huatusco, Veracruz

¿Cómo llegar?

Fechas:

26 al 30 de octubre 2026

Llegar el 26  de octubre entre 4:00 pm y 6:00 pm
(No incluye la comida del primer día, la cena sí).
El curso comienza a las 6:30 pm
El curso termina después de la comida el 30 de octubre (3:00 pm)

Inversión:

MXN $7,000.00 por persona
(No incluye IVA si se requiere factura)

Incluye: Hospedaje, comidas, información electrónica
Cupo máximo: 22 personas

Servicios

Alimentación
con delicioso menú ovolactovegetariano

Hospedaje
En el Hotelito del Rancho
«Las Cañadas»

Perfecto para:

  • Cualquier persona interesada en la economía solidaria y en formas de organización más justas
  • Cooperativistas que buscan fortalecer o reestructurar su organización
  • Grupos y colectivos que están constituyendo una cooperativa
  • Emprendedores sociales interesados en modelos de gobernanza compartida
  • Técnicos y acompañantes de organizaciones de productores

Objetivos de la experiencia

Al completar esta inmersión, estarás capacitado para:

  1. Comprender qué es una cooperativa, sus tipos, principios y valores
  2. Conocer el proceso legal de constitución de una sociedad cooperativa
  3. Identificar los órganos de gobernanza necesarios y sus funciones
  4. Diseñar una estructura operativa basada en círculos y toma de decisiones colectiva
  5. Entender la sostenibilidad administrativa, financiera y fiscal de una cooperativa de producción

¡Quiero vivir esta experiencia!

Presiona el siguiente botón para escribirnos y te enviaremos el proceso completo de inscripción y pago.

Temática

  1. Introducción
  • Qué es una cooperativa y sus tipos
  • Por qué es importante y en qué se diferencia de otras empresas
  • Principios y valores del cooperativismo
  1. Intención – Filosofía del proyecto
  • Historia de Las Cañadas
  • Visión y misión
  • Permacultura
  1. Constitución
  • Cómo se constituye una cooperativa
  • Acta y bases constitutivas
  • Protocolización legal
  1. Gobernanza
  • Organigrama legal y órganos de gobernanza: consejo de administración, consejo de vigilancia, comité de educación
  • Comisión de conciliación y arbitraje: funciones, prevención de conflictos, reglamento, protocolo de faltas y casos de la vida real
  • Asambleas ordinarias y extraordinarias
  1. Aspectos legales
  • Reglamento interno
  • Manual de fondos sociales
  • Archivo de socios
  1. Operativa
  • Organigrama operativo: círculo general y círculos de división
  • Toma de decisiones: democracia y sociocracia
  • Descripción de puestos y plan de trabajo por módulos
  • Registros, procedimientos y protocolos
  • Indicadores de desempeño e impacto
  1. Cuidados
  • Estrategias de cuidados dentro de la cooperativa
  • Agenda cultural: encuentros, fiestas, semana de la limpieza
  • Relevo generacional
  • Círculos de retroalimentación
  • Práctica de prevención de conflictos
  1. Sostenibilidad
  • Gestión administrativa y financiera: presupuesto, administración interna, control del efectivo
  • Análisis y toma de decisiones financieras
  • Generación y uso de fondos sociales: fondo de salud, fondo de ahorro para el retiro
  • Asuntos fiscales y contables: obligaciones fiscales de una S.C., salario vs. anticipo de utilidad
  1. Impacto hacia afuera
  • El Festival de Las Cañadas
  • Trabajo en las comunidades y Bosque de Niebla A.C.
  • Dónde estamos y hacia dónde vamos
  • Indicadores de impacto

Metodología: 50% Práctica – 50% Teoría

Aprendizaje Experiencial:

  • Revisión de documentos reales: acta constitutiva, reglamento interno, manual de fondos sociales
  • Recorridos por la cooperativa: conoces de primera mano nuestro círculo general y nuestros círculos de división
  • Ejercicios prácticos: desde el diseño de tu propio proyecto cooperativo hasta un simulacro de toma de decisiones
  • Convivencia con las y los socios: toda la cooperativa participa representando su propia organización
  • Visita a comunidades vecinas con las que trabajamos a través de Bosque de Niebla A.C.

NUESTRO EQUIPO DE INSTRUCTORES

Ricardo Romero

Gerente y socio fundador de la Cooperativa Las Cañadas.
Maestro certificado en Permacultura. Más de 20 años de experiencia en

la transformación de empresas hacia modelos cooperativos y regenerativos. 

Tania de Alba

Psicologa de profesión, socia fundadora y actualmente
es miembro del Consejo de Administración de Las Cañadas.

Experiencia en la resolución de conflictos y la comunicación no violenta. 

Raúl Bandín 

Presidente del Consejo de Administración de Las Cañadas. 
Amplia experiencia en los procesos legales
para la constitución y manejo de una cooperativa.

Alfonso Loyola 

Coordinador del área de administración
y finanzas de la Cooperativa Las Cañadas. 

Lista de que traer

  • Ropa cómoda para caminatas ligeras.
  • Zapatos para campo.
  • Toalla para baño.
  • Gorra o sombrero para protección solar.
  • Suéter o chamarra (las noches son frescas).
  • Linterna o lámpara para la noche.
  • Botella de agua reutilizable.

Reservaciones y políticas

Escríbenos para indicarte como hacer tu reservación al correo: info@bosquedeniebla.com.mx

Política de cancelación:

  • +15 días antes: 100% del reembolso de tu anticipo
  • Menos de 15 días: 50% de cargo por cancelación (anticipo no reembolsable)
  • Recomendación: Reserva con anticipación por cupo limitado

Preguntas Frecuentes

No, el curso es útil tanto para quienes ya están organizados en una cooperativa como para quienes están explorando formar una.

Compartimos nuestro propio proceso y documentos como referencia; no sustituye el acompañamiento legal específico para tu caso.

Sí, gran parte del curso se vive junto a las y los socios, incluyendo recorridos y un simulacro de asamblea con faena.

No, el módulo de sostenibilidad parte de conceptos básicos y se explica con nuestros propios registros como ejemplo.

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