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Formación Intensiva en Agroecología (FIA)

Inmersión total de cuatro semanas en Las Cañadas

Aprende a diseñar, implementar y manejar sistemas agroecológicos

¡30 años de experiencia en agricultura regenerativa concentrados en 4 semanas de transformación personal y profesional! La formación más completa en agroecología aplicada de México.

La verdadera transformación requiere tiempo para integrar teoría, práctica y cambio de mentalidad. Esta no es otra capacitación más; es un proceso de transformación personal y profesional.

¿Qué hace especial esta experiencia?

Incluye y supera estos cursos que ofrecemos:

  • Agroecología y cultivo de hortalizas
  • Diseño de Bosques Comestibles
  • Cultivo de Hongos Comestibles
  • Producción Agroecológica de Huevo
  • Producción de Semillas y Propagación de plantas
  • Sistemas Agroforestales
  • Ganadería Regenerativa (parcialmente)
  • Diseño Regenerativo de ranchos (parcialmente)

Ubicación:

Rancho Las Cañadas
Huatusco, Veracruz

¿Cómo llegar?

Fechas:

6 de julio al 1 de agosto de 2026

Llegar el lunes entre 3:00 pm y 6:00 pm
(No está incluida la comida del primer día, la cena sí).

Inversión:

MXN $25,360.00 por persona
(No incluye IVA si se requiere factura)

Incluye: Hospedaje, comidas,  información electrónica y constancia de participación.
Cupo máximo: 22 personas

Servicios

Alimentación
con delicioso menú ovolactovegetariano

Hospedaje
En el Hotelito del Rancho
«Las Cañadas»

Objetivos de esta formación

Al completar las 4 semanas, serás capaz de:

    1. Diseñar e implementar sistemas agroecológicos en diferentes climas y escalas
    2. Manejar la fertilidad del suelo a largo plazo mediante técnicas regenerativas
    3. Producir el 100% de tus semillas y material vegetal de calidad
    4. Diseñar ranchos regenerativos usando la «Guía de diseño regenerativo de ranchos»
    5. Generar múltiples flujos de ingreso a través de sistemas productivos diversificados
    6. Facilitar procesos de transición agroecológica en comunidades y proyectos

¿Para quién es esta formación?

  • Campesinos y productores que buscan transicionar a modelos regenerativos
  • Profesionales y técnicos que quieren especializarse en agroecología aplicada
  • Jóvenes y estudiantes construyendo proyectos de vida en el campo
  • Personas en transición hacia la autosuficiencia alimentaria
  • Líderes comunitarios y promotores de soberanía alimentaria
  • Consultores y diseñadores de proyectos agroecológicos

Temática

HISTORIA DE LA AGRICULTURA Y PRINCIPIOS AGROECOLÓGICOS
  • Historia de la agricultura
  • Agroecología, definiciones y principios
DISEÑO REGENERATIVO DE RANCHOS
  • Permacultura aplicada al diseño de paisajes productivos
  • Guía de diseño regenerativo de ranchos
MANEJO AGROECOLÓGICO DE LA FERTILIDAD DEL SUELO
  • Conservación de suelos y agua: Trazo de curvas a nivel y a desnivel, trazo de patrón de cultivo, barreras vivas.
  • Análisis físico químico del suelo: Toma de muestras, análisis e interpretación.
  • Remineralización de suelos, aplicación de enmiendas minerales
  • Suelo vivo: Materia orgánica, microorganismos nativos, té de composta, elaboración de biocarbón.
  • Abonos orgánicos: Composta, lombricomposta, composta y orina humanas (sanitarios secos), abonos verdes, biofertilizantes (supermagro, etc.)
  • Cálculo preciso de extracción y devolución de nutrientes
SISTEMAS AGROECOLÓGICOS Y AGROFORESTALES
  • Huerto de hortalizas y huerto agroforestal.
  • Bosques comestibles de 7 estratos para la autosuficiencia
  • Sistemas agroforestales (SAF): Cultivo en callejones, cafetal de sombra, frutales y maderables, silvopastoreo, SAF Macadamia-borregos
  • Cultivos anuales regenerativos: Maíz, frijol, tubérculos nativos
  • Ganadería regenerativa: Silvopastoreo con vacas lecheras y de carne, cercos eléctricos.
  • Producción agroecológica de huevo: Gallinas
  • Abejas nativas: Miel y pólen
  • Producción de hongos: Cultivo de Shiitake y otras especies en troncos.
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS Y PROPAGACIÓN
  • Huerto de producción de semillas, hortalizas, granos, flores, etc.
  • Bancos de semillas comunitarios y familiares.
  • Vivero agroforestal
  • Propagación vegetativa y reproducción de plantas perennes, injertos, acodos, varetas, etc.
ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN
  • Modelo cooperativo de Las Cañadas – caso de estudio real
  • Principios de administración y cálculos de costos de producción
  • Planeación y elaboración de una proyección financiera
DIMENSIÓN ESPIRITUAL Y COMUNITARIA
  • Temazcal como espacio de reconexión y sanación
  • Trabajo consciente con la tierra y los elementos
  • Caminatas de reconocimiento en el bosque de niebla
  • Vida comunitaria como práctica de colaboración

Metodología: 50% práctica – 50% teoría

  • Trabajo diario en todos los módulos productivos
  • Ejercicios de diseño real para tu terreno o proyecto
  • Sesiones teóricas con evidencia científica y casos reales
  • Vida comunitaria como espacio de aprendizaje
  • Reflexión individual y grupal para integración

Horario semanal:

Lunes a viernes:

  • 7:00 am – 8:00 am    → Desayuno
  • 8:00 am – 12:00 pm  → Trabajo en el campo
  • 12:00 pm – 1:00 pm  → Comida
  • 1:00 pm – 5:00 pm    → Teoría, diseño, reflexión
  • 5:00 pm                      → Regaderas listas
  • 6:00 pm                      → Cena
  • 7: 00 pm                     → Diseño de proyectos y vida comunitaria

Sábados:

  • 7:00 am – 8:00 am    → Desayuno
  • 8:00 am – 12:00 pm  → Prácticas en campo
  • 12:00 pm – 1:00 pm  → Comida
  • Tarde libre

Domingos:

  • Día libre para descanso e integración

Conoce a tus instructores

Ricardo Romero

Director y fundador de Las Cañadas

Maestro de Permacultura Certificado
Más de 30 años diseñando sistemas regenerativos

Adán Colorado 

Socio  fundador de Las Cañadas y encargado de la Biofábrica

Mariana Sanchéz

Especialista en el cultivo de hongos comestibles y Coordinadora del área de semillas y plantas. 

Carla Morán

Coordinadora del área de producción de alimentos en Las Cañadas. 

Alfonso Loyola

Coordinador del área de finanzas y administración de Las Cañadas. 

Requisitos e inscripción:

  • 18+ años con disposición para trabajo físico
  • Lectoescritura y matemáticas básicas (regla de tres)
  • Manejo básico de Excel para ejercicios de diseño
  • Mentalidad abierta para desaprender y reaprender
  • Aceptación de dieta ovolactovegetariana
  • Compromiso completo con las 4 semanas

Pasos para Ingresar:

  1. Descargar y leer el «Reglamento de la FIA»
  2. Completar la «Aplicación para la FIA» (el archivo se descargará automáticamente en sus archivos)
  3. Enviar aplicación a: info@bosquedeniebla.com.mx. ESTA ES LA ÚNICA MANERA DE ASEGURAR TU LUGAR EN EL PROGRAMA. Te recordamos que el cupo es limitado.
  4. Esperar aceptación y instrucciones de pago
  5. Realizar anticipo para asegurar tu lugar

Becas Disponibles:

    • Programa de becas para campesinos e indígenas
    • Formato especial de aplicación para becas
    • Opción para donar una beca completa

Política de cancelación:

  • +30 días antes: 100% del reembolso de tu anticipo
  • Menos de 30 días: 50% de cargo por cancelación (anticipo no reembolsable)
  • Recomendación: Reserva con anticipación por cupo limitado
Agroecologia-huerto-biointensivo y bosque comestible

¡Reserva tu lugar!

Descarga el reglamento y el formato de aplicación y envíanos un correo con tu aplicación.

¿Qué Debes Traer?

Materiales de Trabajo:

  • Ropa de trabajo para 4 semanas de campo intensivo (aquí puedes lavar tu ropa)
  • Botas de hule y zapatos para campo
  • Guantes de trabajo y herramientas personales (opcional)
  • Computadora portátil con Excel instalado (opcional)
  • PLANO TOPOGRÁFICO de tu terreno (si tienes proyecto)

Equipo Personal:

  • Toalla y artículos de higiene personal
  • Traje de baño para temazcal
  • Sudadera y chamarra (clima variable de bosque nuboso)
  • Impermeable y botas para lluvia
  • Botella de agua reutilizable
  • Paliacate
  • Linterna

Actitud Esencial:

  • Curiosidad insaciable y humildad para aprender
  • Resiliencia para trabajo físico y mental intensivo
  • Colaboración genuina y respeto por la comunidad
  • Paciencia con los procesos naturales y humanos

Preguntas Frecuentes

Sí, pero con compromiso total. La curva de aprendizaje es intensa pero progresiva.

S¡ ¡Absolutamente! Muchos participantes llegan sin proyecto y terminan diseñando su vida en el campo.

Sí, los domingos son libres completos y las tardes/noches son más flexibles.

La dieta es ovolactovegetariana fija. No podemos adaptarnos a necesidades individuales.

¿Tienes alguna pregunta?

¡Escríbenos!