Sistemas agroforestales
26 agosto - 30 agosto
| $6,350Curso: Sistemas agroforestales
INTRODUCCIÓN
Los sistemas agroforestales (SAF) son una de las soluciones biológicas multipropósito con las que contamos para lograr un manejo integral de los recursos naturales al incorporar árboles y arbustos con cultivos agrícolas y componentes pecuarios en un mismo terreno.
Al incorporar diferentes prácticas y técnicas, desarrolladas desde tiempos remotos por culturas agrícolas ancestrales hasta la más reciente validación técnica y científica, podemos crear paisajes productivos, diversos, rentables y sostenibles.
Estos sistemas tienen la capacidad de aumentar la productividad agrícola y ganadera, conservar la biodiversidad, enfrentar las causas y consecuencias del cambio climático, así como la degradación de tierras y ecosistemas.
En este curso conocerás en vivo una gran diversidad de Sistemas agroforestales, en Las Cañadas contamos con Agroforestería en:
- Bosque comestible
- Hongos (Agrobosque)
- Macadamias-maderables-borregos
- Cafetal de sombra
- Frutales y maderables en lineas (agricultura sintrópica y pasturas en callejones)
- Bancos mixtos de forraje
- Silvopastoreo de ganado (leche y carne)
Definición: Los SAF son formas de uso y manejo de los recursos naturales en donde las especies leñosas (árboles, arbustos, palmas o bambú) son utilizadas en asociaciones con cultivos o animales de granja en un mismo terreno, de manera simultánea o en una secuencia temporal (CATIE, 1986).
DIRIGIDO A
Agricultores y campesinos, promotores, investigadores, técnicos, estudiantes y personas con interés en lograr una agricultura y ganadería regenerativas a través de la incorporación de árboles y arbustos en los sistemas productivos.
METODOLOGÍA
- Aprenderemos haciendo, cada día tendremos prácticas y sesiones teóricas, apoyadas con medios audiovisuales.
- Realizaremos ejercicios de diseño grupal
- Realizaremos prácticas para trazar nuevos sistemas agroforestales
- Y también practicas de manejo en sistemas ya establecidos
OBJETIVOS DEL CURSO
- Conocer diferentes tipos de SAF, características principales, beneficios y retos
- Entender el papel de los árboles y arbustos en los agroecosistemas productivos: balance entre producción, restauración y conservación.
- Aprender a diseñar, implementar y dar manejo a diferentes SAF en diferentes contextos
- Conocer algunas de las especies de mayor potencial para los SAF en los diferentes climas y ecosistemas de México
- Aprender a realizar un manejo de la fertilidad del suelo de manera agroecológica
TEMÁTICA
- Importancia, beneficios y retos de los SAF
- Definición y clasificación de los SAF
- Elementos de los SAF
- Sucesión vegetal
- Características de las especies
- Ancho de copa
- Altura
- Requerimiento de Luz – Estratos
- Tipos de Especies
- Productivas
- De servicio:
- Fijadoras de nitrógeno
- Productoras de biomasa
- Atracción de insectos benéficos
- Control de erosión
- Selección de especies para sistemas agroforestales.
- Diseño de SAF´s
- Implementación de SAF´s
- Manejo de SAF´s
- Manejo agroecológico de la fertilidad del suelo
- Podas
- Diseño, implementación y manejo de la fertilidad del suelo de un CAFETAL DE SOMBRA
Recorridos de campo y prácticas en los SAF´s:
- Bosque comestible
- Agrobosque de hongos
- Cafetal de sombra
- Sistema silvopastoril vacas lecheras
- Banco de forraje
- Sistemas silvopastoril macadamia con borregos
- Agricultura sintrópica (SAF Sistema agroforestal de frutales con maderables)
- Pasturas en callejones con novillos para producción de carne
INSTRUCTOR
Ricardo Romero. Ingeniero agrónomo, fundador y director de Las Cañadas-bosque de niebla, desde 1995 ha diseñado y dirigido la transformación de un rancho ganadero en un predio con múltiples sistemas agroecológicos, forestales y agroforestales. Se ha especializado en el diseño de «bosques comestibles» y sistemas agroforestales que incluyen animales como vacas y borregos (sistemas silvopastoriles).
QUÉ TRAER
- Ropa para el campo y sombrero
- Toalla
- Suéter o chamarra
- Sierra de mano para podar ramas
RESERVACIONES
Escríbenos para indicarte como hacer tu reservación al correo: bosquedeniebla44@gmail.com
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.