INTRODUCCIÓN

Este curso introduce al participante en los fundamentos teóricos de la permacultura, al mismo tiempo que  ofrece una amplia gama de elementos prácticos utilizados en el diseño de la permacultura.

Aprovechando los 22 años de experiencia en Las Cañadas en este tema, tendremos prácticas, recorridos,  reflexiones y clases en:

• los diferentes sistemas agroecológicos de producción de alimentos

• la conservación y uso sustentable que hacemos del bosque de niebla

• la enorme diversidad de ecotecnologías que utilizamos

• los diferentes técnicas de bioconstrucción que usamos

En el aspecto social, cultural y educativo, también podrás conocer de cerca nuestra: 

• La Cooperativa, con la cual nos organizamos en Las Cañadas.

• Forma de educar a nuestros hijos

• Como llevamos la administración de todo el proyecto

También tendremos un temazcal con el grupo.

La idea central de lograr que los participantes comprendan y utilicen “el sistema de diseño” que es la Permacultura, para que sean capaces de crear sus propios proyectos de vida sostenible.

Queremos que comprendas de fondo la permacultura y aprendas a pensar y a actuar con ella.

“La Permacultura es un sistema de diseño basado en éticas y principios que pueden ser usados para establecer, diseñar, manejar y mejorar los esfuerzos hechos por individuos, familias y comunidades hacia un futuro sustentable”  David Holmgren

Lectura recomendada: Para sacarle el mayor provecho a este curso, te recomendamos haber leído el libro: Permacultura – Principios y senderos más allá de la sustentabilidad.

OBJETIVOS DEL CURSO

1. Conocer cuáles son y en que se basan los “supuestos fundamentales” de la permacultura.

2. Comprender y asimilar los principios éticos y los principios de diseño de la permacultura.

3. Que los participantes comiencen a entrenarse en el uso de los principios de la Permacultura para: diseñar, implementar, manejar y mejorar sus proyectos de vida sostenible.

4. Conocer en vivo una diversidad de sistemas, estrategias, técnicas, comportamientos y prácticas que se utilizan en el diseño permacultural.

5. Promover un cambio de actitud en los participantes que facilite la transición hacia formas de producción y de vida más sostenibles.

DIRIGIDO A:

Personas interesadas en mejorar o crear un proyecto de vida sostenible.

METODOLOGÍA

Clases teóricas, presentaciones audio-visuales, discusiones y dinámicas grupales y recorridos de campo.

POLÍTICA DE CANCELACIÓN

Si cancelas 15 días antes de la fecha del curso, se te rembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 15 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

TEMÁTICA

1. ¿Qué es la Permacultura?

2. Conceptos básicos (sistemas, energía, huella ecológica, pico del petróleo, etc.)

3. Supuestos de la permacultura

4. Principios Éticos de la Permacultura

5. Principios de Diseño de la Permacultura

6. Recorridos demostrativos de elementos y prácticas utilizados en el diseño de la    Permacultura (agroecología, ecotecnologías, conservación, etc.)

7. Presentación y reflexión de elementos culturales que forman parte del diseño permacultural (cooperativa, resolución de conflictos, secundaria comunitaria, etc.)

8. Introducción al uso de la “Guía de diseño permacultural”

INSTRUCTORES

Ricardo Romero

Ingeniero agrónomo fundador y director de Las Cañadas, en donde vive con su familia (Tania y Haya) desde hace 20 años.

Dedicado desde 1994 a la búsqueda e implementación de sistemas de producción y de vida sostenibles.

Consciente o inconscientemente ha utilizado a la Permacultura para diseñar una gran cantidad de sistemas dentro de Las Cañadas.

En 2007 participa en un “Curso avanzado de Permacultura” con David Holmgren.

Tania de Alba: Fundadora de Las Cañadas, maestra de su hija, directora y maestra de la secundaria de Las Cañadas (Escuela rural de permacultura).

Karla Arroyo: Fundadora y directora del Huerto de producción y Banco de semillas “Huerto de Semillas”
Bióloga, estudiante de John Jeavons en Willits, California.
Dedicada al Método Biointensivo y a la producción de semillas orgánicas.
Socia de la Cooperativa Las Cañadas
Maestra Certificada en el Método Biointensivo y en diseño Permacultural.

Arq. Horacio Albalat: Arquitecto, investigador, diseñador y constructor de ecotecnologías, promotor de ellas en diferentes medios.
Imparte talleres y capacitaciones en zonas rurales y marginales, en Reservas de la Biosfera, etc. y da clases en Universidades. 

Construye casas, en Xalapa, incorporando en ellas diversas ecotecnologías, resolviendo problemas concretos de manejo de recursos naturales de agua y energía y manejo de desechos, sin contaminar, tendiendo hacia una vivienda sustentable.

Instructor del curso de ecotecnologías en Las Cañadas.

QUE TRAER

• Los objetivos de tu proyecto (aunque no estén totalmente definidos)

• Lámpara de mano

• Impermeable

• Ropa para el campo y gorra o sombrero

• Traje de baño o short para el temazcal

• Toalla, sweater o chamarra