Lugar: Tierra del Sol, Tlacochahuaya, Oaxaca, México
Fecha: 2, 3 y 4 de diciembre

Contactos:
Pablo Ruíz: 951 151 6769
Pascal Durand: 55 6533 5247

DIRIGIDO A Personas que siembran milpa, hortalizas,plantas de ornato, plantas medicinales y otros cultivos (p.ej. viñedos) con fines comerciales. Productores, campesinos, investigadores y estudiantes.

METODOLOGÍA Teoría y práctica

POLÍTICA DE CANCELACIÓN Si cancelas 10 días antes de la fecha del curso, se te reembolsará el 100% de tu anticipo. Toda cancelación hecha con menos de 10 días de anticipación, por el motivo que sea, causará el 50% de recargo del costo total del curso.

COSTOS:

  • Costos para campesinos $1000 MXN incluye manual del curso, alojamiento y alimentos
  • Costos para organizaciones, fundaciones, proyectos privados, etc. $4,500 MXN por organización, incluye manual del curso, alojamiento y alimentos (No incluye IVA si se requiere factura)

TEMÁTICA DEL CURSO:

En este curso de iniciación el participante tendrá la oportunidad de familiarizarse con la técnica y filosofía de MAMATA (Maquinaria Agrícola Moderna de Tracción Animal). Desarrollada en Francia por Jean Nolle en los años 70 ́s para la obtención de productos orgánicos de calidad y la preservación de fertilidad en el tiempo. PROMMATA es una asociación campesina sin fines de lucro que desde 1991 se dedican a promover, capacitar y construir maquinas alrededor del mundo.

Procuraremos que el asistente salga con la capacidad de:

  • Entender los principios claves del uso de “La Kassine” y su técnica para cultivos agroecológicos.
  • Conocer los movimientos y las posiciones en el uso de “La Kassine” para hacer un buen trabajo sin lastimar, cansar mucho o maltratar al animal. – Cuidar la fertilidad a largo plazo en los cultivos.
  • Las técnicas agrícolas en cultivos de hortaliza, maíz, frijol, haba, etc.
  • Cómo realizar el cultivo con “La Kassine” y aprovechar las ventajas de la técnica asociada a su uso.
  • Discusión abierta acerca del uso de “La Kassine” en otras prácticas y cultivos (viñedos, plantas medicinales, etc.) Adaptar la técnica a los usos específicos del trabajo en campo
  • Empezar a desarrollar nuevas estrategias de producción disminuyendo costos, tiempos de trabajo y esfuerzo físico.

Ensayos y adaptación de los implementos utilizados en Francia a las condiciones y necesidades locales (México).

Prácticas:

  • Demostración de la técnica y maquina utilizada en Francia para la preparación del terreno, mantenimiento, deshierbe, subsoleo,
    etc.
  • Conocer y usar algunos de los diferentes implementos de la herramienta:
    – Barra porta-implementos, una de 55 cm y otra de 80 cm
    – Subsuelo
    – Discos (para hacer las camas o camellones)
    – Binadora de tres patas de ganso
    – Vibrocultor
    – Enseñanza del uso de la máquina para entender los ajustes y utilizarla tomando en cuenta el estado del terreno, la capacidad del
    animal y nuestra fuerza.
    – Posibilidad de manejar la máquina y trabajar diversas labores en el campo.

Facilitador:
Pascal Durand De 1985 a 1991, trabajo con su familia en finca con ovejas, cabras y 2 caballos. En 1996, Diplomado de técnico superior en agricultura (BTSA) opción: Análisis y manejo de una granja. (ACSE) De 1997 a 2001, trabajo en la finca familiar (crianza de cabras lecheras, cultivos para la alimentación de las cabras y, hortaliza familiar) y trabajo en bio-construcción y con madera. En 1999, capacitación para el uso de la Kassine con Jo Ballade, uno de los campesinos fundadores de Prommata. De 2006 a 2016, construcción
de nuestra finca ecológica en zona de reserva natural. Instalación progresiva de producción de queso de cabra y vaca orgánico en venta directa. Producción de 1/4 de ha de hortaliza con la Kassine. En 2006 y 2007, organización de cursos Prommata en la finca familiar y capacitación de su familia al uso de la maquina. De 2017 a 2019, salida de Francia y voluntariado en fincas orgánicas:
Canarias, Dominica, México, Colombia, Ecuador, Perú. En Abril 2018, fabricación de una maquina porta implemento tipo Kassine con
unos implementos a Las Cañadas Huatusco Veracruz. Uso en el cultivo de maíz con un buey. De noviembre y diciembre 2018,
fabricación de dos máquinas con más implementos para el CCMSS de Amanalco. Ensayos y demonstraciones. En 2019, nuevos ensayos
y otros tipos de prototipos de implementos con el CCMSS. Revisión de los planos de la máquina y de los implementos de Francia para
adaptar a las condiciones mexicanas.